Vamos lá, anote aí a receita, você irá precisar de:
- Feijão de corda
- Arroz branco
- Colorau
- Cominho
- Alho
- Cebola
- Calabresa em cubos
- Pimenta de cheiro
- Coentro
- Tomate
- Pimentão
- Queijo coalho em cubos
Modo de preparo:
Em uma panela com água fervendo, adicione o feijão de corda, quando estiver cozido, reserve. Em outra panela cozinhe o arroz junto com o colorau, cominho, alho e cebola; quando o arroz estiver quase cozido, misture com o feijão.
Em uma frigideira adicione a cebola, o tomate, o pimentão, o coentro e a pimenta de cheiro e refogue a calabresa em cubos, misture então com o arroz e o feijão, e por último acrescente o queijo coalho em cubos.
(A quantidade depende de quantas pessoas serão servidas)
Espero que tenham gostado do post, façam a receita e tenham bom apetite, beijos!




